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La grande esperienza acquisita nel corso degli anni ha consentito a Il Porto della Freschezza di poter contare su un vasto assortimento di prodotti di qualità.

La linea conta oltre 120 referenze ed è in continua crescita: Il Porto della freschezza opera attivamente all'interno della propria filiera produttiva, selezionando scrupolosamente i fornitori e garantendo al consumatore finale un prodotto dalla forte connotazione qualità/prezzo.

L’azienda è orgogliosa di offrire attraverso i propri associati un assortimento unico e dedicato in modo esclusivo al mercato tradizionale (negozi, piccoli supermercati di quartiere, mercati ambulanti e rionali).
Latte
Latte ITALIANO a lunga conservazione. In pratica valigetta da 6pz.
Burro
Ampia gamma di Burri Per tutte le esigenze
Ricotta
Ricotta Fresca e Pastorizzata. Confezioni da Banco taglio, uso cucina e da Libero Servizio
Mascarpone
Il classico mascarpone Lombardo dalla cremosità insuperabile
Freschissimi
Robiole, Primo sale, caprini. Ideali per piatti freschi e leggeri.
Mozzarella
Mozzarella di Bufala campana DOP e Mozzarella Vaccina fresca con fermenti lattici vivi.
Crescenza
Crescenza dolce e cremosa. Disponibile in vari formati da banco e libero servizio
Pasta Molle
Formaggi Teneri, Tomini da piastra e caprini Piemontesi
Taleggi e Quartiroli
I tipici Lombardi, taleggio e Quartirolo DOP. Il gran Taleggio una chicca per veri appassionati.
Gorgonzola
Il gorgonzola dop. Gorgonzola Il Porto della Freschezza e Gorgonzola Argenziola
Provolone
Il Provolone Valpadana Classico Dolce e Piccante.
Gorgonzola e Mascarpone
Un dolce e goloso incontro tra mascarpone e tante specialità..
Formaggio Grattugiato
Capriccio, il mix dal gusto giusto e il Puro Grana Padano Dop..
Prosciutti Cotti
Gamma completa di prosciutti Cotti per il consumatore di oggi. Tutti senza glutine, lattosio e polifosfati aggiunti.
Prosciutti Crudi
Selezione di Dolcezza
Bresaola, Bresaola Punta d'anca intera s.v.
Un piatto di Valtellina, sano e gustoso.
Pancette
Selezione di Dolcezza
Altri Salumi
I migliori salumi per un tagliere da re.
Affettati
La qualità dei salumi Il Porto della Freschezza, fatta a fette per te.
Salsiccia
Salsiccia Freschissima di sola carne ITALIANA selezionata. Idonea anche per Celiaci.
Arrosti e Sapori
La nostra rosticceria pronta da gustare
Uova Fresche
Uova freschissime grandi. Oggi anche allevate a terra.
Gnocchi
Solo da patate fresche. Come fatti in casa!!!
Pasta all'uovo Piemontese
Il meglio dei ripieni piemontesiin una pasta fresca artigianale, non pastorizzata.
Pasta all'uovo Emiliana
L'arte della sfoglia all'uovo emiliana per pasta liscia o ripiena
Piadina
La Miglior piadina di riccione per la tua fame da lupi
L'olio Italiano a bassa acidità e macinato a freddo. Ideale anche a crudo.
Il Porto della Freschezza S.r.l. - Tel. +39.02.95732053 - info@ilportodellafreschezza.it
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Latte
Latte ITALIANO a lunga conservazione. In pratica valigetta da 6pz.
Latte UHT Intero
Nr
250 gr
20
Latte UHT Parzialmente Scremato
Kg
125 gr
24
Burro
Ampia gamma di Burri Per tutte le esigenze
Burro panetto rettangolare
Nr
250 gr
20
Burro Tradizionale rettangolare
Kg
125 gr
24
Burro Tradizionale rotolo
Kg
250 gr
20
Burro tradizionale 1 kg
Kg
1 kg
10
Burro Tradizionale ovale gr.250
kg
250 gr
12
Ricotta
Ricotta Fresca e Pastorizzata. Confezioni da Banco taglio, uso cucina e da Libero Servizio
Ricotta vaschetta apri e chiudi
Nr
250 gr
9
Fiocco di latte kg 1,5
Kg
1,5 kg
2
Ricotta fresca 250x6
Ct
250gr
6
Ricotta fresca 1,5 kg
Kg
1,5 kg
1
Ricotta fresca x lavorazione 1,7x3
kg
1,7kg
1
Mascarpone
Il classico mascarpone Lombardo dalla cremosità insuperabile
Mascarpone ciotola
Nr
250 gr
18
Mascarpone ciotola
Nr
500 gr
12
Mascarpone vaschetta
Nr
2 kg
6
Freschissimi
Robiole, Primo sale, caprini. Ideali per piatti freschi e leggeri.
Freschissimi di vaccino (coppia x 2)
Nr
80gr x2
8
Caprino Capra fiorone
Kg
75gr x8
8
Crema di mucca spalmabile vaschetta
Kg
1 kg
6
Robiola Emma
Nr
100gr
12
Primo sale
Kg
1,5 kg
2
Primo sale rucola
Kg
1,5 kg
2
Caprino gr.80 singolo
nt
80gr
10
Mozzarella
Mozzarella di Bufala campana DOP e Mozzarella Vaccina fresca con fermenti lattici vivi.
Mozzarella busta
Nr
100gr
15
Bufala DOP Palla
Kg
250 gr
8
Bufala DOP Bocconcini
Kg
50gr x5
8
Crescenza
Crescenza dolce e cremosa. Disponibile in vari formati da banco e libero servizio
Stracchino
Kg
200gr
8
Stracchino
Kg
1 kg
2
Stracchino
Kg
100 gr
9
Stracchino
Kg
250gr
4
Pasta Molle
Formaggi Teneri, Tomini da piastra e caprini Piemontesi
Tomino Boscaiolo
Kg
10grx6
12
Tomino olio (verde-elettrico)
nr
350gr
6
Tomino olio (verde-elettrico)
nr
1kg
4
Tomino olio (verde-elettrico)
nr
2,5kg
1
Campesina
kg
230gr
8
Baita
kg
150gr
8
Taleggi e Quartiroli
I tipici Lombardi, taleggio e Quartirolo DOP. Il gran Taleggio una chicca per veri appassionati.
GranTaleggio DOP
Kg
2,1 kg
1
Salva Cremasco DOP
Kg
4,2 Kg
2
Taleggio DOP
Kg
2,1 kg
1
Quartirolo DOP forma
Kg
3 kg
2
Quartirolo DOP 1/2 forma
Kg
1,5 kg
4
Gorgonzola
Il gorgonzola dop. Gorgonzola Il Porto della Freschezza e Gorgonzola Argenziola
Gorgonzola DOP dolce forma intera
Kg
12 Kg
1
Gorgonzola DOP dolce 1/2 o 1/4
Kg
6 kg
1 o 2
Gorgonzola DOP dolce 1/8 forma
Kg
1,5 kg
4
Gorgonzola DOP piccante intero
Kg
11 kg
1
Gorgonzola DOP piccante 1/2 o 1/4
Kg
5,5
1
Gorgonzola DOP piccante 1/8 forma
Kg
1,4 kg
4
Provolone
Il Provolone Valpadana Classico Dolce e Piccante.
Provolone valpadana dolce
Kg
6-12-20 kg
1
Provolone valpadana dolce tranci s.v.
Kg
4 kg
4
Provolone valpadana piccante
Kg
10-20-30- kg
1
Provolone valpadana piccante tranci s.v.
Kg
5 kg
4
Fiaschetta dolce
Kg
1,5 kg
12
Fiaschetta piccante
Kg
1,7 kg
12
Salamino di provolone dolce
Kg
1 kg
12
Gorgonzola e Mascarpone
Un dolce e goloso incontro tra mascarpone e tante specialità..
Ambo
Kg
1,3 kg
1
Terno
Kg
1,4 kg
1
Formaggio Grattugiato
Capriccio, il mix dal gusto giusto e il Puro Grana Padano Dop..
Padano grattugiato
nr
100gr
15
Capriccio mix
nr
100gr
15
Capriccio mix
nr
500gr
9
Prosciutti Cotti
Gamma completa di prosciutti Cotti per il consumatore di oggi. Tutti senza glutine, lattosio e polifosfati aggiunti.
Cotto etichetta oro +
Kg
9,5 kg
2
Cotto etichetta oro
Kg
8,0 kg
2
Cotto etichetta nera
Kg
8,0 kg
2
Cotto etichetta rossa intero
Kg
8 kg
2
Cotto etichetta rossa 1/2
Kg
4 kg
4
Cotto etichetta rosa intero
Kg
8 kg
2
Cotto etichetta rosa 1/2
Kg
4 kg
4
Prosciutti Crudi
Selezione di Dolcezza
Crudo parma c/osso
Kg
10
2
Crudo parma s/osso piatto
Kg
7,5
4
Crudo parma s/osso addobbo
Kg
7,5
4
Crudo mec s/osso piatto
Kg
6,5
4
Crudo mec s/osso addobbo
Kg
6,5
4
Bresaola, Bresaola Punta d'anca intera s.v.
Un piatto di Valtellina, sano e gustoso.
Bresaola Punta d'anca intera s.v.
Kg
3,2 kg
2
Bresaola Punta d'anca 1/2 s.v.
Kg
1,6 kg
4
Pancette
Selezione di Dolcezza
Pancette
Kg
4,1
1
Pancetta steccata con cotenna
Kg
4
5
Pancetta steccata con cotenna 1/2 s.v.
Kg
2
12
Pancetta arrotolata con cotenna
Kg
3,8
5
Pancetta arrotolata senza cotenna con pepe
Kg
3,6
5
Pancetta arrotolata senza cotenna con aglio
Kg
3,6
5
Pancetta coppata
Kg
7,5
4
Pancetta coppata 1/2 s.v.
Kg
2,3
4
Altri Salumi
I migliori salumi per un tagliere da re.
Coppa Parma
Kg
1,8
18
Salame felino
Kg
0,8
1
Mortadella etichetta nera con o senza pist.
Kg
7,5 kg
2
Speck 1/2 s.v.
Kg
2,2 kg
2
Speck intero s.v.
kg
4,4
1
Culatello Tradizionale
Affettati
La qualità dei salumi Il Porto della Freschezza, fatta a fette per te.
Prosciutto crudo
nr
100gr
6
Speck
nr
100gr
6
Bresaola bovina
nr
80gr
6
Coppa
nr
100gr
6
Pancetta arrotolata
nr
100gr
6
Prosciutto cotto nazionale
nr
100gr
6
Mortadella
nr
100gr
6
Salame tipo Milano
nr
100gr
6
Lardo
nr
100gr
6
Fesa tacchino
nr
100gr
6
Bacon
nr
100gr
6
Lonzino
nr
100
6
Salsiccia
Salsiccia Freschissima di sola carne ITALIANA selezionata. Idonea anche per Celiaci.
Groppino punta di coltello ap kg 1,5
Kg
1,5kg
1
Salamini conf. A.p. kg 1,5
Kg
1,5kg
1
Groppino conf. A.p. kg 1,5
Kg
1,5kg
1
Verzini conf. A.p. kg 1,5
Kg
1,5kg
1
Salsiccia c/finocchio conf. A.p. kg 1,5
Kg
1,5kg
1
Salsciccia c/peperoncino conf a.p. kg 1,5
Kg
1,5kg
1
Mantovanella conf. A.p. kg 1,5
Kg
1,5kg
1
Salsiccia conf. a.p. Kg 1,5
Kg
1,5kg
1
Arrosti e Sapori
La nostra rosticceria pronta da gustare
Petto tacchino aff. c/pelle
Kg
5 kg
2
Arrosto di tacchino
Kg
2,5 kg
6
Roll alle erbe con pancetta
Kg
1,9 kg
6
Fesa manzo all'inglese
Kg
1,8 kg
6
Fesa manzo all'inglese Black Angus
Kg
2 kg
6
Lingua cotta stampo bovina
Kg
2,2 kg
6
Manzo per carpaccio
Kg
2,5 kg
1
Manzo fumè
Kg
2 kg
8
Manzo stufato
Kg
2,5 kg
6
Sottofesa di manzo all'inglese
Kg
2 kg
6
Sottofesa di manzo Black Angus
Kg
2 kg
6
Arrosto di vitello
Kg
3 kg
6
Cima genovese
Kg
3 kg
6
Fagotto di vitello
Kg
2 kg
6
Nervetti interi
Kg
1,5 kg
12
Pate vitello porzioni
Nr
200 gr
12
Pate vitello vaschetta
Kg
1,2 kg
6
Porchetta intera cotta
Kg
10 Kg
1
Uova Fresche
Uova freschissime grandi. Oggi anche allevate a terra.
UOVA L GABBIA X 6
Nr
16
UOVA L TERRA X4
Nr
24
Gnocchi
Solo da patate fresche. Come fatti in casa!!!
Gnocchi di patate fresche
Nr
500 gr
6
Chicche di patate fresche
Nr
500 gr
6
Gnocchetti tirolo (Spatzle)
Nr
350 gr
6
Purè di patate fresche
Nr
400 gr
6
Pasta all'uovo Piemontese
Il meglio dei ripieni piemontesiin una pasta fresca artigianale, non pastorizzata.
Panzotti ricotta spinaci
kg
1kg/250gr
5|12
Ravioli di carne
kg
1kg/250gr
5|12
Plin di carne
kg
1kg/250gr
5|12
Ravioli di borragine
kg
1kg/500gr
8|12
Tortellini crudo
kg
1kg/250gr
5|12
Tortellini mignon
kg
1kg/250gr
5|12
Tortellini salmone
kg
1kg/250gr
5|12
Ravioli della nonna
kg
1kg/250gr
5|12
Ravioli al tartufo
kg
1kg/250gr
5|12
Ravioli riso e cavolo
kg
1kg/250gr
5|12
Ravioli al castelmagno
kg
1kg/250gr
5|12
Ravioli ricotta noci
kg
1kg/250gr
5|12
Triangoli salsiccia porri
kg
1kg/250gr
5|12
Montanari
kg
1kg/250gr
5|12
Gnocchi
kg
1kg/500gr
5|12
Gnocchi all'ortica
kg
1kg/500gr
5|12
Tagliatelle
kg
1kg/250gr
5|12
Trofie
kg
1kg/250gr
5|12
Orecchiette
kg
1kg/250gr
5|12
Tagliatelle borragine
kg
1kg/250gr
5|12
Ventagli
kg
1kg/250gr
5|12
Plin agli asparagi
kg
1kg/250gr
5|12
Sfoglia per lasagne
kg
1kg/250gr
5|12
Ravioli di fonduta
kg
1kg/250gr
5|12
Ravioli di zucca
kg
1kg/250gr
5|12
Ravioles val varaita
kg
1kg/500gr
5|12
Pasta all'uovo Emiliana
L'arte della sfoglia all'uovo emiliana per pasta liscia o ripiena
Tagliatelle
kg
250-500-1kg
6
Pappardelle
kg
250-500-1kg
6
Fettuccine
kg
250-500-1kg
6
Pasta sfoglia (lasagne)
kg
250-500-1kg
6
Piadina
La Miglior piadina di riccione per la tua fame da lupi
Piadina romagnola fresca
Nr
120grx3
10
L'olio Italiano a bassa acidità e macinato a freddo. Ideale anche a crudo.
Olio extra vergine oliva 100% Italiano
Nr
0,75 L
12
Olio extra vergine oliva linea Camporo
Nr
1 lt
8